吃河豚鱼
                吃河豚鱼
    小时候,记忆中是63年,小学一年级,当时我们国家是在经济困难时期,父亲单位成立了一个捕鱼大队,去海上打鱼回来,很便宜的卖给职工家属,打什么鱼就卖什么鱼,因为便宜有的人家就成箱的买。有一次打的是河豚鱼,我家就买了一箱,实际上当时大家都知道河豚鱼有毒,我家大人一边洗鱼还在说河豚有毒的事。光鱼肝就洗了一盆,当时就说鱼肝有毒。我们几个孩子都听见了,但是可能都觉着扔了可惜,我爷爷其实是知道河豚有毒的。但还是说了句:能吃,怎么不能吃。爷爷这么一说,当家长的说话了。父母和我们都没吱声。但还是不放心,就用水使劲泡鱼肉和鱼肝。放在水里泡了一宿。第二天上午母亲开始炖鱼。下午我要去上学。那时候小学每天只上半天课,有时上午有时下午;我需要提前吃饭,母亲就给我盛鱼,当然碗里还有鱼肝,本人小时候就怕死,就大声嚷嚷:我不吃,鱼有毒还给我吃。母亲就哄我,吃点鱼肉吧,鱼肉没毒。我也知道都一锅炖出来的,没办法,不吃也没有别的菜。吃点就去上学啦。然后家里人就开始吃饭,正巧那天家中还来了位客人,是母亲老乡的同学,一个大胖姑娘。母亲的老乡去上班没在家,就找我家来了,一块吃的。当时父亲上班在单位,大哥上高中在学校,他俩不在家吃午饭。吃完午饭,父亲单位有位叔叔回家,也是邻居,父亲让他捎信回来说鱼有毒不能吃,但是都吃完饭了,叔叔说,那看看,不行就赶紧上医院。姐姐就说,妈我肚子疼,爷爷也说:我怎么觉着不得劲呢,但最后谁也没事。据后来母亲讲,她炖鱼时也害怕,葱、姜、蒜,还有各种调料就放了很多,反正最后不知怎么把毒给解了。当时还给大哥留了一碗河豚鱼肝,父亲晚上回家就给倒了。但我们家吃完,加上客人,什么事也没有。
    二楼有个邻居李阿姨,她家和我家同时买的河豚鱼,看我家吃完了没事,她家也把鱼炖了吃了,吃完饭,那些年家庭妇女好窜门,李阿姨到尹阿姨去窜门,说着话,说:我嘴唇发麻,你看我这么咬都没知觉,尹阿姨说:那你快上医院吧。医院很近五六百米的样子,李阿姨才走一半就倒了,被路人送医院去了。结果她家吃鱼那几位全中毒了,全到医院去洗肠子,才挽救了生命。李阿姨后来对母亲说:你们家吃了没有事,我们家吃了就有事。这就是我家,也是我亲身经历。绝对真实,不是编的。后来到七十年代吃过处理好的河豚鱼肉干,那种美味,现在还在记忆里。但新鲜的河豚鱼不敢轻易吃。
来自:怀旧生活 / 天南地北
t4dvok
5年3个月前
1楼
河豚鱼我经常吃,只要识其毒性,懂烹饪,这一美味还是可品尝的,春天要到了,三、四月份是河豚鱼最多的时节,又可以饱囗福了。
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芝麻糊
5年3个月前
2楼
谢谢楼主分享童年的经历。辛苦了。
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乐居东吴
5年3个月前
3楼
其实河豚鱼很鲜美!
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阿巴嘎
5年3个月前
4楼
俗话说:冒死吃河豚。
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funny
5年3个月前
5楼
好在我不是个吃货,呵呵~
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tainnye
5年3个月前
6楼
没吃过。希望尝尝。谢谢分享
1
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宝剑
5年3个月前
7楼
看过资料,讲日本人特别爱吃河豚鱼,因为其味道特鲜美,但他们有一套去鱼毒的办法。
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像宇春
5年3个月前
8楼
吃过其它无味,死何足惜。
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taohg
5年2个月前
9楼
长在海边,但是没吃过河豚鱼
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宝剑
6个月1天前
10楼

没吃过。怎么处理才能去毒?按照文章说的,放水里多泡泡就行吗

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宇宙星空
6个月1天前
11楼

河豚鲜美

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张丁丁
6个月1天前
12楼

现在的河豚是养殖的,完全没毒了

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yoyohy
6个月1天前
13楼

河豚美味

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yzhbdf
6个月1天前
14楼

现在老百姑能吃到的都是养殖的!!!

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南天书虫123456
6个月1天前
15楼

感谢楼主分享。

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去旅行
6个月1天前
16楼

看来除了跑水还得加大量的各种作料才能有效,学习了,

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wxb0913
6个月1天前
17楼

冒死吃河豚,大厨当面先吃一点。

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wangjunru12
6个月1天前
18楼

胆子小吃不了

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刘玉玲
6个月1天前
19楼

美味

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书法考试
6个月1天前
20楼

那年月,去张家港吃的。据说对胃好,我吃了许多。

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quguangn
6个月1天前
21楼

感觉也没那么鲜美,传得厉害。

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chenpl666
6个月1天前
22楼

有语拼死吃河豚呀!!!!!!!!!!!!!!!!!

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space66
6个月1天前
23楼

想起前年在南沙吃河豚鱼,好像有种即将英勇就义的感觉。

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gy-154074
6个月0天前
24楼

没吃过,挺诱人的。

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zhaojianwu_2009
6个月0天前
25楼

没吃过河豚鱼。

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老六
2个月4天前
26楼

我吃过河豚。

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新桃旧符
2个月4天前
27楼

在苏州吃过河豚,也没觉得有什么特别的味道。以前在广东有人请客说是吃穿山甲,吃了后也没感觉,如果人家说这是牛肉,我就认为是牛肉;人家说是狗肉,我也就认为是狗肉

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chaz123
2个月4天前
28楼

胆大敢吃。

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悠然悠然03
2个月4天前
29楼

现在好像养殖的很多了,吃河豚的饭店也多了。

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