炒荷兰豆

  食材:荷兰豆、鸡内脏。

  做法:先将鸡内脏炒至八成熟,再放入兰豆,大火炒10分钟。(图中,所炒兰豆,太过熟了。)

炒栏豆_20210210181238 (2).jpg

炒栏豆_20210210181238 (1).jpg

来自:怀旧创作 / 创意与DIY
dowloadmh
1个月26天前
1楼

我们一般用腊肉。

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yuanweili
1个月26天前
2楼

好经典的家常菜。

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大水包
1个月26天前
3楼

谢谢分享

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普者
1个月25天前
4楼

经典家常菜,手艺不错。

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遥远的记忆
1个月25天前
5楼

荷兰豆吃着脆生生的,味道很好。

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冰之境
1个月25天前
6楼

羡慕你们这些美食家哦。

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wxb0913
1个月25天前
7楼

兰豆过熟了,稍微变色就可以了,脆生生的正好。

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zhusun
1个月25天前
8楼

比较喜欢荷兰扁豆。

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静水深蓝
1个月25天前
9楼

为啥叫荷兰豆呀,谁说得清楚。

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zhilong
1个月25天前
10楼

荷兰豆比较容易熟,可以炒的时间短一些

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glgy-1911
1个月25天前
11楼

吃过扁豆,是紫色。

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潢川人
1个月25天前
12楼

经典的农家菜。

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南城人
1个月25天前
13楼

鸡杂碎的块切的有点大

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201711
1个月25天前
14楼

看起来不错,那个荷兰豆不知炒什么好吃吃,试试这个

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ajx74
1个月25天前
15楼

恰好买了荷豆做一个试试

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3138691688
1个月25天前
16楼

能不错,荷兰豆炒火腿也挺好1

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13761561336
1个月25天前
17楼

谢谢分享!

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pandatong
1个月25天前
18楼

炒臘肉更好吃一些!

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海蓝剑
1个月25天前
19楼

炒的可以啊,继续努力。

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友谊天长地久
1个月25天前
20楼

看着还可以,我个人很喜欢荷兰豆的口感。

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意不意外
1个月25天前
21楼

这个食材很好吃

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6354539M
1个月25天前
22楼

感谢分享!

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怀旧散人
1个月25天前
23楼
引用yuanweili发表于2楼的内容
好经典的家常菜。

荷兰豆指的是豆角还是土豆?搞不清楚。


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huanjiangezhu
1个月25天前
24楼

楼主试试荷兰豆炒香肠(广式香肠)

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岩嚴
1个月24天前
25楼

酱油放多了?不过楼主的手艺还是不错的

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qiym
1个月24天前
26楼

经典家常菜,感谢分享!!!

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ccxfxd
1个月24天前
27楼

感谢分享,色有点重。

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万山大叔
1个月24天前
28楼

扁豆好吃。

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隔岸cncc
1个月24天前
29楼

家常好菜,接地气,若再换个盛菜餐具,比如金边白瓷盘,档次一下又能提升不少。😝

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wtiger
1个月24天前
30楼

这个炒法还头一次见啊

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芳园作者
1个月24天前
31楼
引用dowloadmh发表于1楼的内容
我们一般用腊肉。

腊肉,

以前我也用过。不过,现腌制品少食用了。

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芳园作者
1个月24天前
32楼
引用隔岸cncc发表于29楼的内容
家常好菜,接地气,若再换个盛菜餐具,比如金边白瓷盘,档次一下又能提升不少。😝

就是自家食用,餐具,就不太讲究。

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芳园作者
1个月24天前
33楼
引用wtiger发表于30楼的内容
这个炒法还头一次见啊

炒兰豆,可以用来炒的肉类很多。有些人不吃鸡内脏,所以第一次见,也不奇怪。

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芳园作者
1个月24天前
34楼
引用万山大叔发表于28楼的内容
扁豆好吃。

这个不是叫扁豆吧?我们这边叫兰豆。

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芳园作者
1个月24天前
35楼
引用ccxfxd发表于27楼的内容
感谢分享,色有点重。

谢谢您阅读,谢谢赞赏。

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hqhaq
1个月24天前
36楼

炖的时间长,可以去除毒素。

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楚云飞
1个月24天前
37楼

鷄膶炒荷蘭豆好味!👍

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芳园作者
1个月24天前
38楼
引用huanjiangezhu发表于24楼的内容
楼主试试荷兰豆炒香肠(广式香肠)

好的,也试试香肠炒兰豆。谢谢您提议。

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芳园作者
1个月24天前
39楼
引用wxb0913发表于7楼的内容
兰豆过熟了,炒稍微变色就可以了,脆生生的正好。

对,我炒得太熟了。

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芳园作者
1个月24天前
40楼
引用怀旧散人发表于23楼的内容
荷兰豆指的是豆角还是土豆?搞不清楚。

既不是豆角,也不是土豆(马铃薯),豆角是长条形的,兰豆扁扁的。但好象还有一种豆,叫扁豆的。

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芳园作者
1个月24天前
41楼
引用zhilong发表于10楼的内容
荷兰豆比较容易熟,可以炒的时间短一些

对,兰豆很易熟,时间过长,兰豆变黄了。

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dowloadmh
1个月24天前
42楼
引用芳园发表于31楼的内容
腊肉,以前我也用过。不过,现腌制品少食用了。

内脏也要少吃点。

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6354538M
1个月24天前
43楼

还是家常菜好吃。

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涌莲初现
11天16时前
44楼

用腊肉和烧肉炒好吃

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xingyinqishi
11天4时前
45楼

正常炒不就行了呗

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upke
11天3时前 修改于 11天3时前
46楼

要焯水,否则有毒的

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灰猎犬号
11天3时前
47楼

看着很香

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看客1959
11天3时前
48楼

一般还是用腊肉炒的多...

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robecen
11天3时前
49楼

脆生生的正好

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52百事可乐
11天3时前
50楼

荷兰豆好吃。不知道是不是荷兰传过来的?

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